Inhalte der Schulung
- Gesetzlich vorgeschriebene Folgebelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) und Schulung über gute Hygienepraxis der Lebensmittelhygiene gem. EG-Verordnung 852/2004.
- Ursachen für mangelnde Hygiene - Gesundheitsrisiken
- Personalhygiene
- Raum- und Umfeldhygiene
- Prozesshygiene
- HACCP und betriebliche Eigenkontrollen
Zielgruppe
Hygieneschulung für Hauswirtschaftsbereich aus Kitas
Max. Teilnehmerzahl
12
Kosten
105,00 €
Veranstaltungsnummer
2026-09-03_Hygieneschulung-Hauswirtschaft-Kita
